食物繊維の凄さがわかってくれたことと思います。

では、どのくらい食物繊維を摂取すればいいのでしょうか？

1952年代では、日本人は１日に20.5ｇ摂っていたのが、2018年代には男性13.7ｇ、女性13.1ｇまで減っています。日本人の食事摂取基準2020年度版では成人男性の１日の摂取目標は21ｇ以上,女性18ｇ以上です。